Bitter aperitivo intenso. L’ingresso al sorso sprigiona la delicata freschezza del fermentato di riso con ricordi di bière Blanche; in bocca è esplosione di erbe e spezie, sensazioni di botte, grazie al brandy di cui si compone. Il finale è persistente, lungo di quassio, china e assenzio, come si deve ai grandi bitter. Il finale è persistente e lungo di quassio, china e assenzio, come si deve ai grandi bitter.  Perfetto alleato di aperitivi e di cocktail tradizionali e di innovazione stupefacente servito liscio, anche dopo pasto.